Olá Pessoal.
Como a maioria de vós se tem apercebido, tenho ocupado parte significativa do meu tempo a aperfeiçoar as minha competências culinárias.
Quem me conhece sabe bem que me movimento com relativo à-vontade entre tachos, panelas, fogão, ... mas, confesso, sempre tive dificuldades em fazer pães e bolos ... e que inveja tenho eu de algumas amigas que fazem bolos de se lhes tirar o chapéu !!!! ... (não, não estou a falar daqueles "bolitos" com bonenecadas, focinhos de ratos e de patos, chapeús de vários feitios ... refiro-me mesmo a bolos, bolos !!!! ... tartes, tortas, tortinhas, ...).
Assim, e porque achei que basear-me só na leitura de livros e buscas na net de receitas para os ditos bolos não era suficiente, resolvi gastar alguns "aéreos" com a ajuda dumas especialistas que têm passado umas tardes comigo na cozinha e, meus amigos, tem sido "amassar" que nem vos digo !!!!
Espero daqui a uns dias poder-vos já mostrar as fotos duns bolos ... se, entretanto, não se me acabar a "massa" ....
Para já, fiquem-se com a foto das meninas, especialistas em bolos, e que aguardam a saída de mais um do forno... por enquanto é só desarrumação ...
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